Вкусные закуски на новый год: пять простых рецептов

Рецептов много не бывает. Сегодня будем учиться готовить несложные закуски на новый год. Ведь всегда хочется порадовать близких чем-нибудь необычным в этот замечательный праздник.

закуски на новый год
Пять закусок на Новый год.

Пять рецептов закусок на Новый год

Рецепт закуски "Елочки"

закуска елочка
Тарталетка, украшенная елочкой из огурца

Нам понадобятся:

  • тарталетки
  • рыба красная
  • сыр
  • вареное яйцо
  • майонез
  • морковь
  • Огурец
  • Красная икра

Приготовление:

Натереть на терке сыр, яйцо. Нарезать мелкими кусочками красную рыбу. Все перемешать, заправить майонезом.

Заполнить тарталетки полученным фаршем. Нарезать тоненькие полоски из огурцов. Сложить полоски гармошкой и наколоть полоски на шпажки или зубочистки.

Вырезать из моркови звездочки, наколоть звездочки на зубочистку с огурчиком и украсить полученной "елочкой" тарталетки с начинкой.

Рецепт закуски "Деды Морозы"

закуска дед мороз
Закуска "Дед Мороз"

Нам понадобятся:

  • тарталетки
  • сыр
  • вареное яйцо
  • майонез
  • помидоры Черри
  • чеснок
  • зерна граната
  • черный перец горошек

Приготовление:

Натереть на терке сыр, яйцо, чеснок. Все перемешать, заправить майонезом. Помидорки разрезать пополам, у одной половинки убрать середину.

Заполнить  очищенную половину помидора полученным фаршем. Сверху положить вторую часть помидора.

Гранатовая косточка - носик Деда мороза, а черный перец горошек - глазки. Майонезом нарисовать бороду.  Дед Мороз готов!

Поставить Деда Мороза в тарталетку.

Рецепт закуски "Розы из красной рыбы"

закуски розы из красной рыбы
Закуска "Розы из красной рыбы".

Нам понадобятся:

  • красная рыба (лосось)
  • сыр плавленый
  • хлеб
  • огурец
  • укроп

Приготовление:

Из хлеба вырезать кружки и обжарить их на сковороде. Смазать кружки плавленым сыром.

Тонкими узкими полосками нарезать огурец и уложить его в виде гнезда на хлебушек.

Полоски рыбы скрутить  и уложить в середину "гнезда". Украсить блюдо укропом.

Рецепт закуски - бутерброды "Елочки"

бутерброды елочки
Бутерброды "Елочки".

Нам понадобятся:

  • красная рыба (лосось)
  • сыр плавленый
  • хлеб
  • огурец
  • укроп
  • икра красная
  • зерна граната

Приготовление:

Из хлеба вырезать треугольники и обжарить их на сковороде. Смазать треугольники плавленым сыром.

Порезать рыбу на небольшие кусочки и уложить ее на хлеб.

Из огурца нарезать полукольца, уложить их в виде елки на рыбу.

Украсить "елки"  зернами граната и икринками.

Рецепт закуски - бутерброды "Грибочки"

бутерброды грибочки
Бутерброды "Грибочки".

Нам понадобятся:

  • сыр плавленый
  • батон
  • огурец
  • укроп
  • икра красная
  • зерна граната
  • майонез

Приготовление:

Из батона формочкой вырезаем грибочки, смазываем их плавленым сыром.

Шляпку гриба покрываем икрой и украшаем капельками майонеза.

Мелко нарезанным укропом посыпаем ножку грибочка.


Метки записи:  
Статья прочитана 1535 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(6 голосов, в среднем: 5 из 5)
Автор:
Комментарии к записи "Вкусные закуски на новый год: пять простых рецептов"
Перейти к форме комментирования
  1. Очень интересные рецепты обязательно попробую Тем более скоро новогодние праздники

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все комментарии проходят модерацию.